6 truques de cozinha simples que irão te ajudar mais do que você imagina

6 truques de cozinha simples que irão te ajudar mais do que você imagina

O mundo da culinária é cheio de mistérios, nem todos estão preparados para desvendá los, porém, hoje queremos te dar 6 truques de cozinha que podem te ajudar mais do que você imagina…

1- Remover o excesso de gordura de um caldo ou sopa

6 truques de cozinha simples que irão te ajudar mais do que você imagina

6 truques de cozinha simples que irão te ajudar mais do que você imagina

Uma excelente opção é utilizar um saquinho (de preferência próprio para alimentos), com cubos de gelo dentro! Basta você colocar os cubos de gelo dentro do saquinho, amarrá-lo, e colocá-lo sobre a superfície da panela com o caldo ou sopa que você está querendo retirar a gordura. A gordura que estiver em excesso se unirá ao saquinho como um imã!

2- Tirar odores desagradáveis das mãos

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Para remover odores como o de alho e cebola, por exemplo, das mãos, você pode usar o sal molhado: pegue um pouco de sal e molhe-o ligeiramente para dar a liga e formar uma pasta. Ao terminar, enxágue as mãos com água fria e seque-as. (Dica: Antes de usar o sal, cubra as mãos com detergente de louça e deixe formar uma boa espuma. Massageie-as para enfraquecer o cheiro e enxágue com água fria ao acabar).

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Outra opção interessante caso não se importe com o cheiro de café é o pó de café: cubra-as completamente e friccione-as uma na outra dentro de uma vasilha com água, você também pode usar os grãos de café inteiros.

3- Descascar ovos cozidos rapidamente

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Na hora de cozinhar os ovos, adicione vinagre na água. Deixe ferver e cozinhe normalmente. Essa misturinha penetra na casca e faz com que elas saiam facilmente.

4- Cortar cebola sem “chorar”

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Para evitar derramar lágrimas enquanto corta uma cebola, uma boa opção é colocar a cebola no congelador por pelo menos uma hora antes de cortá-la. O resfriamento serve para prevenir as lágrimas e a ardência.

5- Esquentar comida6 truques de cozinha simples que irão te ajudar mais do que você imagina

Para aquecer pizza, pão ou outros alimentos, coloque um recipiente com água ao lado do alimento. Isso evita que eles fiquem muito duros. (Pode ser feito no microondas ou no forno)

6- Ovos com gema mole

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Quebre os ovos na frigideira, mas em vez colocar óleo vegetal coloque um pouco de água e, em seguida, coloque a panela sobre o fogão. Como resultado, você terá os ovos perfeitos com gema mole.

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