Receita para crianças: FORMINHA DE CENOURA

65675_577239452309525_1362366387_nSe você está buscando uma receita adequada para seu filho pequeno, esta é uma ótima opção, pois tem a textura apropriada para esta fase.

Nosso ingrediente principal é a cenoura, rica em vitaminas A e C, essenciais para a pele e os cabelos.

 

FORMINHA DE CENOURA

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 claras
  • 1 xicara de chá de queijo cottage
  • 2 cenouras médias cozidas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • Bata o ovo e as claras na batedeira até obter uma mistura cremosa. Reserve.
  • No liquidificador, bata o queijo e a cenoura.
  • Despeje esta mistura em uma tigela e adicione os ovos batidos, o amido de milho e o sal. Misture bem.
  • Distribua a massa em seis forminhas para pudim untadas. Polvilhe com parmesão.
  • Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos. Sirva quente.

 

Fonte: Guia Descomplicado da Alimentação Infantil

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