Receita deliciosa de maionese de ervas

Se você ama um sanduíche com aquele gostinho de tempero caseiro, super saboroso, veja esta receita deliciosa de maionese de ervas!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 dentes de alho
• suco de 1 limão
• 500 ml de óleo (aproximadamente)
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos e bata.
2. Retire a tampinha menor do liquidificador e vá colocando 250ml de óleo aos poucos, em fio, enquanto bate.
3. Continue batendo e coloque, o alho, a salsinha, a cebolinha, o suco do limão e por último o sal.
4. Com o liquidificado ainda batendo, vá adicionando os outros 250ml de óleo, também aos poucos, em fio, até dar ponto de maionese cremosa.
5. OBS: É importante que o liquidificador fique sempre batendo enquanto você for colocando os ingredientes. Se sua maionese não der o ponto desejando, pode adicionar um pouco mais de óleo. Caso ela chegue no ponto antes, não adicione mais óleo.

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