Receita deliciosa de maionese de ervas

Receita deliciosa de maionese de ervas

Se você ama um sanduíche com aquele gostinho de tempero caseiro, super saboroso, veja esta receita deliciosa de maionese de ervas!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 2 dentes de alho
  • suco de 1 limão
  • 500 ml de óleo (aproximadamente)
  • 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos e bata.
  2. Retire a tampinha menor do liquidificador e vá colocando 250ml de óleo aos poucos, em fio, enquanto bate.
  3. Continue batendo e coloque, o alho, a salsinha, a cebolinha, o suco do limão e por último o sal.
  4. Com o liquidificado ainda batendo, vá adicionando os outros 250ml de óleo, também aos poucos, em fio, até dar ponto de maionese cremosa.
  5. OBS: É importante que o liquidificador fique sempre batendo enquanto você for colocando os ingredientes. Se sua maionese não der o ponto desejando, pode adicionar um pouco mais de óleo. Caso ela chegue no ponto antes, não adicione mais óleo.

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