Receita de Crepioca- Café da manhã rápido e saudável

Receita de Crepioca- Café da manhã rápido e saudável

Na correria do dia a dia, ter opções para um café da manhã rápido e saudável é quase ouro! Se você ainda não conhece, venha ver a famosa crepioca!

Ingredientes

  • 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
  • 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
  • 1 colher de requeijão (não obrigatório)
  • 1 colher de água
  • 1 pitada sal

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa
  2. Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar
  3. Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe
  4. Você pode utilizar banana com mel e canela, queijo e presunto, frango ou o que tiver na geladeira!

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