Ketchup de Goiaba, saiba como fazer essa gostosura inusitada

Ketchup de Goiaba, saiba como fazer essa gostosura inusitada

Se você ama ketchup e gostaria de provar a diversas maneiras de comê-lo, veja essa receita inusitada de Ketchup de Goiaba!

Ingredientes:

  • – 1 lata de tomate pelado
  • – 200g de goiabada cascão
  • – 1/2 cebola picada
  • – 1 dente de alho picado
  • – 1 colher de sopa de molho inglês
  • – 1/2 colher de café de cominho (é pouquinho mesmo)
  • – 1 colher de café rasa de sal
  • – 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • – 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • – 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

Modo de preparo

Pique grosseiramente a cebola e refogue no óleo, adicione o alho picado, o tomate pelati, o molho inglês, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã e a goiabada, o tabasco, a páprica e o sal. Deixe cozinhar até a goiabada amolecer.
Bata tudo com um mixer ou no liquidificador até fica uma mistura homogênea, passe numa peneira e esta pronto.

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