Receita de arroz de camarão, simples e gostoso

Receita de arroz de camarão, simples e gostoso

Se você gosta de camarão mas quer arriscar em uma receita não muito complicada, veja essa receita de arroz de camarão, simples e gostoso!

Ingredientes

  • 4 xicaras de arroz cozido
  • 1,2 kg de camarão médio, descascados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1l de leite de coco (opcional)
  • 1 colher de sopa de açafrão da terra
  • 2 pimentões picados bem miudinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 1 e 1/2 dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • Se quiser adicionar palmito ou champignon combina demais e fica uma delícia!

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola o alho e o pimentão no azeite.
  2. Junte os camarões, espere o cozimento dos camarões, e o sal.
  3. Junte o leite de coco, o creme de leite e o açafrão. Misture o creme no arroz cozido, sirva com peixe frito, ou assado! Prontinho!

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