Aprenda a fazer Mantecal, biscoitinho da vovó!

Nesse friozinho vai bem uma receita para aquecer o coração e a barriga! Mantecal, biscoitinhos super simples de fazer e deliciosos!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos (opcional para quem ama goiabada).

Preparo

Misture com as mãos a farinha de trigo, açúcar e a gordura vegetal até ficar uma massa homogênea, em seguida faça bolinhas e coloque na forma.Se for utilizar a goiabada com uma colher de pau ou o dedo mesmo afunde o meio da bolinha e acrescente a goiabada, caso prefira sem, você pode modelar sua bolinha com um garfo.

Caso queria inovar você pode fazer mantecal de chocolate, faça a mesma massa. Divida em duas e em uma das partes acrescente 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

Leve ao forno pré aquecido por 20 min e pronto!