Culinária

Como preparar iogurte caseiro

Passo a passo de como fazer iogurte natural em casa por um chefe de cozinha. Simples e delicioso. Assista ao vídeo que é uma reportagem do Jornal MG TV: [youtube https://www.youtube.com/watch?v=moqnPpNuakg]   Algumas fotos e textos aqui postados são...

Como fazer nhoque de batatas fácil

  Receita fácil e deliciosa:   Nhoque de batata   Nhoque de batata   Ingredientes: 1 kg de batatas asterix cozida, espremida ainda quente; 1 colher (sopa) margarina; 1 ovo; 2 a 6 colheres (sopa) de farinha para dar o ponto (usei 5 colheres cheias,...

Especial Kefir (água e leite)

  Alguns vídeos relacionados à Kefir (ou bichinhos do leite, lactobacilos, etc) [youtube https://www.youtube.com/watch?v=LdNSzJ8fI00&fs=1&source=uds&w=320&h=266] [youtube https://www.youtube.com/watch?v=GKD_2A5q02Y&fs=1&source=uds&w=320&h=266] [youtube https://www.youtube.com/watch?v=u7j7ZXgbH7I&fs=1&source=uds&w=320&h=266] [youtube https://www.youtube.com/watch?v=pqSfeLId--I&fs=1&source=uds&w=320&h=266]   Kefir - o Tesouro Probiótico Kefir (Kephir ou Kefyr) pronuncia-se kef ir. Ouça-me pronunciando. Nomes alternativos: kewra, talai, mudu kekiya .     Kefir é uma bebida refrescante de leite fermentado, originada nas Montanhas do...