As redes sociais vão declarando as tendências do momento, e o que temos visto muito por lá é esse bolo, o Drip cake! Repleto de possibilidades, hoje queremos te inspirar a fazer o seu! Vem com a gente!
Drip cake?
O seu nome “completo”: Dripping cake, que significa literalmente, bolo pingando. A impressão é como se a cobertura estivesse escorrendo nas laterais!
Uma das principais características desse estilo é ser alto e com cobertura lisa, possibilitando o efeito do ganache (ou qual seja a cobertura) escorrendo do topo para as laterais. Apesar de ser, aparentemente, mais simples, o Drip Cake pode incorporar desde decorações mais rústicas até as mais sofisticadas.
Inspirações para o Drip Cake
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